Địa điểm du lịch hấp dẫn mới lạ

 Đến miền Tây mùa nước nổi, chắc chắn bạn sẽ không khỏi mê mẩn trước quan cảnh thơ mộng, bình yên. Đặc biệt, việc thưởng thức những món ăn hấp dẫn như: bông điên điển tép rong; cá linh bông điên điển hay bông súng mắm kho là những món ăn rất được lòng thực khách khi đi du lịch miền tây mùa nước nổi.

Canh cá linh bông điên điển

Cá linh và bông điên điển là sự kết hợp tuyệt hảo của ẩm thực miền Tây mùa nước nổi. Cá linh đầu mùa tầm tháng 9-10 là cá linh non, thịt mềm, hầu như không có xương, thịt ngọt. Đúng độ ấy, bông điên điển cũng vào mùa trổ bông, những bông hoa dại màu vàng ươm, vị giòn, bùi. Vị ngọt từ cá linh, chua chua, thơm giòn của bông điên điển chấm với nước mắm mặn pha ớt... tạo được một món ăn tuyệt tác miền sông nước mà không đâu có được. Tuy nhiên, không phải lúc nào đến miền Tây bạn cũng có thể ăn được món ăn này bởi bông điên điển chỉ có theo mùa, cá linh cuối mùa có rất nhiều xương hơn, nấu canh, nấu lẩu không còn ngon như trước. Do đó, hãy tranh thủ thời điểm vàng này để trải nghiệm món ăn "cộp mác" mùa nước nổi.

Bông súng mắm kho

Bông súng cũng là nguyên liệu đặc trưng chỉ có ở mùa nước nổi đồng bằng sông Cửu Long. Chúng mọc ở vũng đất trũng, đọng bùn, khi mùa nước về, bông súng trồi lên. Chúng có thể chế biến món ăn sau khi được tước hết lớp vỏ bên ngoài, xắt khúc ngắn và để ráo nước. Mắm dùng để kho thường là cá linh hoặc cá sặc. Mắm phải nấu nước sôi bỏ vào, lọc bỏ xương, bỏ sả bằm, rồi tép, hến hay cá lóc được bỏ vào đúng lúc khi mắm vừa sôi lại. Mắm kho thơm ngon hòa quyện vị cay của ớt, the của sả, ngọt của tép, giòn của bông súng.

Bún nước lèo

Bún nước lèo kết hợp giữa mắm bò hóc, thịt heo quay và các loại rau sống như bắp chuối, rau muống bào nhỏ, bông súng. Nước dùng của bún nước lèo có vị ngọt tự nhiên từ tôm cá, làm dịu bớt mùi mắm. Do đó, ngay cả khi không quen với vị mắm bạn cũng có thể ăn được. Đặc biệt, bún nước lèo còn ăn kèm thịt heo quay bì giòn thơm, thịt ngọt mềm cùng tôm tươi. Đó là đặc sản Trà Vinh nhưng một số nơi ở đồng bằng sông Cửu Long cũng khá phổ biến.

Gỏi bông điên điển tép rong

Vào mùa nước nổi, bông điên điển mọc vàng cả khúc sông rất đẹp mắt. Không những ăn ngon, bông điên điển còn là bài thuốc chữa bệnh tim, giúp giải nhiệt. Tép vào mùa nước nổi cũng nhiều không hề kém, vừa tươi vừa mẩy. Hai nguyên liệu này kết hợp với nhau, thêm nước mắm trộn gỏi tạo nên món ăn ngon mà mộc mạc, dân dã. Đây là món ăn được rất nhiều thực khách thích thú khi trải nghiệm ẩm thực miền Tây mùa nước nổi.

Nguồn: Món ngon miền Tây mùa nước nổi đốn tim khách du lịch

 Chợ đêm Đà Lạt (Lâm Đồng) được xem là thiên đường ăn vặt của thành phố sương khi có đủ món ngon cứ nhắc đến là nhớ như dâu lắc, sữa đậu nành nóng, bánh căn, súp cua...

Dâu tây Đà Lạt (Lâm Đồng) là loại quả đặc sản của vùng đất cao nguyên. Các món ngon chế biến từ dâu rất đa dạng, trong số ấy có dâu tây lắc, được bày bán trong chợ đêm. Quả dâu tươi, đỏ mọng trộn với đường, muối tôm, lắc đều, hấp dẫn vị giác. Mỗi cốc dâu lắc có giá từ 15.000-20.000 đồng. Ảnh: Vyzaza, ly_0511

 Chợ đêm Đà Lạt cũng là thánh địa ốc với đủ loại hấp dẫn được chế biến đa dạng như ốc len xào dừa, nghêu, ốc mỡ, móng tay... Dù ở cao nguyên, những món hải sản này rất phổ biến ở Đà Lạt. Mỗi đĩa ốc có giá từ 60.000-70.000 đồng. Ảnh: Bibocubto.

 Tour du lịch Đà Lạt dạo chơi chợ đêm Đà Lạt, bạn đừng quên nghỉ chân, xì xụp cốc súp cua nóng "bỏng tay", thơm ngậy. Mỗi cốc súp cuốn hút có giá chỉ từ 10.000-15.000 đồng. Với đủ món ngon, giá thành lại rẻ, chợ đêm Đà Lạt luôn tấp nập khách du lịch. Ảnh: Bachuaviahe.

 Tới Đà Lạt, nếu bạn không thưởng thức bánh căn quả thực đáng tiếc. Một trong những địa điểm bán bánh căn ngon ở thành phố sương không thể không nhắc tới chợ đêm Đà Lạt. Có bánh căn thịt bò, bánh căn trứng cút thơm ngon cho du khách lựa chọn. Mỗi phần bánh căn có giá từ 25.000-28.000 đồng. Ảnh: Hukha.foodaholic.

Xem thêm: https://vedineworleans.blogspot.com/2021/07/vuon-hoa-lat-ep-ngo-ngang-cho-du-khach.html

 Sữa đậu nành nóng là thức uống bình dân nhưng chiếm được cảm tình của mọi du khách ghé thành phố ngàn hoa. thưởng thức cốc đậu nành nóng hổi, ngọt thơm, ngắm nhìn cao nguyên về đêm, bạn sẽ chẳng muốn rời Đà Lạt. Ảnh: Truc.2407, marguerite_pissenlit.

Sẽ thiếu sót nếu như không nhắc đến bún riêu trong thiên đường ẩm thực ở chợ đêm Đà Lạt. Bát bún đầy đặn với phần gạch cua chưng vàng, ăn kèm cùng tiết luộc, cà chua, rau thơm... sẽ làm ấm bụng khách du lịch trong buổi đêm dạo quanh thành phố sương. Mỗi tô bún riêu nóng hổi có giá từ 20.000-30.000 đồng. Ảnh: Shizi.lifestyle.

 Bánh tráng nướng là món ăn vặt quen mặt điểm tên trong khu chợ đêm Đà Lạt. Bánh tráng nướng phổ biến khắp thành phố, không cần vào chợ đêm, du khách có thể dễ dàng tìm mua được được bánh tráng ở bất kỳ địa điểm nào tại Đà Lạt. Bánh tráng nướng có vỏ bánh giòn, thơm hương bơ béo ngậy quyện với trứng, xúc xích và hành phi thơm phức, giá lại "rẻ bèo" chỉ 10.000 đồng/chiếc. Ảnh: Food_and_hyn_, chens.devour.

 Theo: Dâu lắc, súp cua cùng những đặc sản gây thương nhớ tại chợ đêm Đà Lạt

Ngoài danh hiệu "thiên đường mỹ phẩm", đất nước Hàn Quốc còn là quê hương của vô số món ăn mang đậm nét truyền thống, bất kỳ du khách nào cũng không thể bỏ qua. Cùng Đất Việt Tour tìm hiểu 11 món ăn vô cùng đặc sắc ở đất nước này nhé.

CUA NGÂM XÌ DẦU GANJANG GEJANG

Món ăn này còn có cái tên vui là "kẻ trộm gạo", nhằm chỉ độ bắt cơm khi dùng chung. Sự tổng hòa của các yếu tố gồm vị đắng, cay nồng, cảm giác lành lạnh và mùi thơm đặc biệt khiến món ăn này lấy được lòng nhiều du khách và cả dân địa phương.

DAMYANG DAETONGBAP

Deatongbap là món cơm được nấu trong ống tre cùng với hạt dẻ, táo tàu, hạt thông, đậu mang hương thơm đặc biệt từ tinh dầu tre, tạo vị khác lạ trong các món cơm và mang nét đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc. Jeolla là xứ sở tre xanh ở Hàn Quốc, nên cơm Deatongbap nấu trong ống tre ở đây có hương vị tuyệt hảo.

BÁNH GẠO TTEOKBOKKI

Với hai màu đỏ và cam đặc trưng, món ăn đường phố này không thể không có trong hành trình khám phá ẩm thực xứ Hàn của du khách. Bánh gạo hấp được thái lát, nấu cùng chả cá trong nước sốt cay pha chút ngọt. Trong thành phần của nước sốt còn có sự xuất hiện của bột đậu đen và sốt cà chua. Nếu bạn du lịch Hàn Quốc mà chưa thưởng thức món này này, thì đó là một thiếu sót vô cùng lớn.

CANH GÀ NHÂN SÂM SAMGYETANG

Người Hàn Quốc có câu "chiến đấu với nhiệt", có nghĩa họ sẽ ăn những món nóng vào mùa hè. Vị ngọt của gà và chút đắng của nhân sâm hòa quyện vào nhau tinh tế, tạo nên món ăn bổ dưỡng ghi điểm trước nhiều thực khách.

CƠM CUỐN GIMBAP

Thành phần đơn giản, dễ làm cùng tính thẩm mỹ cao là 3 yếu tố giúp món ăn này nằm trong thực đơn nên thử của du khách khi sang Hàn Quốc. Các nguyên liệu như rau xào, thịt bò xào, cà rốt, củ cải ngâm, trứng và cơm được cuốn chặt trong lớp rong biển. Sau cùng, người nấu cắt cuộn cơm ra thành từng khoanh nhỏ.

EONYANG BULGOGI

Ulsan là thành phố quê hương của món bò nướng nổi tiếng bulgogi. Cách chế biến khá đơn giản, bulgogi được ướp với nước tương và đường giúp thịt mềm và thơm hơn. Món bò nướng có vị ngọt và nhiều nước, không mất quá nhiều thì giờ để chế biến. Khi ăn, người ta thường gói thịt nướng vào rau diếp hoặc lá vừng cho đỡ ngán và tăng thêm nhiều dinh dưỡng. Bulgogi là món ăn thân thiện, phù hợp cho cả khách đến du lịch Hàn Quốc công tác và dùng bữa cùng đối tác.

KIM CHI

Mỗi bữa, trên bàn ăn của người Hàn Quốc, kim chi là món phụ không thể thiếu. Món ăn mang đậm tính quốc hồn quốc túy có thành phần chính là cải thảo và được ướp với các nguyên liệu như ớt bột, muối, tiêu, gừng và hành lá... Sau đó, người chế biến cho hỗn hợp này lên men. Nếu thích ăn chua, người ta có thể để thêm 2-3 ngày

DUBU KIMCHI

Sự kết hợp hài hòa giữa đậu hũ trắng, kim chi và thịt heo xào đã tạo ra mùi vị độc đáo cho món ăn nổi tiếng Dubu Kimchi. Món ăn này ghi điểm với mùi thơm lừng đặc trưng của đậu hũ, độ cay nồng và vị chua cay của kim chi cũng như vị ngọt của thịt. Ở Hàn Quốc, người dân thường dùng món này với rượu Soju. Nếu bạn đi du lich Han Quoc, bạn có thể thưởng thức món này ở bất cứ nhà hàng nào.

CƠM TRỘN BIBIMBAP

Món ăn này có xuất xứ từ Triều Tiên và xuất hiện ở nhiều nơi của Hàn Quốc, từ mâm cơm nhà đến các quán xá, nhà hàng. Phần bên dưới là lớp cơm trắng. Mặt trên có sự đa dạng nguyên liệu như rau củ, thịt bò, trứng, dầu mè và chút tương ớt nhằm tăng hương vị.

LÒNG DỒI SUNDAE

Nếu bạn là một tín đồ của món dồi ở Việt Nam, bạn chắc chắn không thể bỏ qua Sundae khi du lịch tới Hàn Quốc. Món ăn này ra đời từ thế kỷ thứ 6. Ruột non và ruột già của heo được làm sạch. Phần nhân được làm từ miến, huyết, lá tía tô. Tại một số nơi, Sundae được ăn kèm với tiết canh lợn.

ĐÁ BÀO BINGSU

Bạn có thể thưởng thức món tráng miệng nổi tiếng nhất xứ sở kim chi ở bất kỳ đâu. Hiện có khá nhiều cách chế biến Bingsu nhưng theo truyền thống, món ăn này có các nguyên liệu như bánh gạo tteok, sữa đặc, sữa tươi, hạt ngũ cốc, kem, si rô, đậu đỏ, trái cây.

Trên đây chính là gợi ý về 11 món ăn níu chân khách khi du lịch Hàn Quốc? Mọi chi tiết, các bạn có thể liên hệ về cty du lịch Đất Việt hoặc số hotline  08 96 16 16 88 để được tư vấn và hỗ trợ ngay hôm nay.

Nguồn: Những đặc sản níu chân khách khi đến Hàn Quốc